Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры
Без категории · 23 февраля 2026 г.
🥣 Рис, пропитанный куриным соком — лучше гарнира не надо — 23 февраля 2026 г. в 15:17:01.606
🥣 Рис, пропитанный куриным соком — лучше гарнира не надо 🔖 Ингредиенты: Куриные бёдра — 5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Рис сырой — 2 стакана Вода или бульон — 5 стаканов Растительное масло — для жарки Соль, специи — по вкусу 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Рис промыть и отставить 2️⃣ Бёдра посолить, натереть специями и обжарить до румянца 3️⃣ В этом же масле обжарить лук и морковь 4️⃣ Добавить рис, прогреть пару минут 5️⃣ Выложить курицу, залить водой на 3 см выше риса 6️⃣ Запекать при 180 °C около 40 минут 💡 Совет: если не перемешивать рис во время запекания, он получится особенно рассыпчатым и впитает весь куриный вкус — именно за это его и любят дома.