Сэндвич с моцареллой и запечёнными томатами
Сэндвич с моцареллой и запечёнными томатами Ингредиенты: - Помидоры черри - 100-150 гр - Моцарелла - 1 шарик - Соус песто - Батон или чиабатта - Руккола - Бальзамический соус - Оливковое масло - Чеснок - 2 зубчика - Соль - Чёрный перец Приготовление: 1. Помидоры черри выложите в форму, сбрызните оливковым маслом, добавьте чеснок, соль и чёрный перец. 2. Запекайте при 180°C около 15 минут. 3. Батон или чиабатту подсушите на сухой сковороде до лёгкой золотистой корочки. 4. Смазать хлеб соусом песто, выложите рукколу и нарезанную слайсами моцареллу. 5. Добавьте запечённые помидоры черри и полейте бальзамическим соусом. 6. Накройте второй половиной хлеба и сразу подавайте. Вкусно каждый день | Подписаться