Ленивый ужин в одной сковородке
Ленивый ужин в одной сковородке Ингредиенты: - Гречка в сухом виде - 250 г - Фарш (говядина и курица) - 400 г - Лук - 1 шт - Морковь - 1 шт - Паприка - 1 ч.л. - Сухой чеснок - 1 ч.л. - Итальянские травы - 1 ч.л. - Томатная паста - 2 ст.л. - Черный молотый перец - по вкусу - Соль - по вкусу - Вода - по необходимости - Зелень - для подачи Приготовление: 1. Лук и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла. Затем добавить фарш, черный молотый перец, 1/3 стакана воды и тушить под крышкой 20 минут, время от времени помешивая. 2. После этого добавить паприку, чеснок, итальянские травы и томатную пасту, тщательно перемешать. Затем засыпать гречку (предварительно варить не нужно), залить водой на 1 см выше поверхности и посолить. 3. Тушить на небольшом огне под крышкой до готовности гречки. Вкусно каждый день | Подписаться