Рецепты Шобутинской Ольги

⚡️Морковные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку! Такие куличи долго остаются мягкими и сочными, можно испечь заранее! Очень удобно, когда нет времени делать дрожжевое тесто. ✅Рецепт: Морковные куличи без дрожжей (3 формы диаметром 9 см) 3 яйца СО 200 г сахара 200 мл подсолнечного рафинированного масла 300 г моркови (вес до чистки, или 250 г очищенной) цедра 1 апельсина 80 г молотого миндаля/миндальной муки (молотых орехов/кокосовой стружки) 290 г муки 2,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли ✅Для глазури: 200 г сахарной пудры + апельсиновый сок. Выпекать куличи нужно при 170 °С - 50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Готовим домашние хот - доги всего за 10 минут в аэрогриле Demiand Заказать гриль с WIFI 👉 https://pr.demiand.ru/l/qqbl0 Артикул на ВБ - 256293569 . Готовка теперь занимает 7-20 минут, благодаря уникальному способу приготовления обдувом горячим воздухом. Отличный помощник в доме. Булочки для хот - догов сосиски ломтики плавленого сыра сыр тёртый, полутвёрдый Соус: синий лук маринованные огурцы кетчуп майонез горчица в зёрнах Режим «Выпечка» 180°С - 7…10 минут, в зависимости от количества хот - догов в аэрогриле. Лайфхак: чтобы булочки не ломались, перед приготовлением уберите их на 30 секунд в микроволновку. #аэрогриль #хотдоги #новые_рецепты #быстрые_рецепты #ужин

⚡️Кулич "Ленивый" без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим! Классический сдобный вкус! Рецепт: Кулич "Ленивый" (3 формы диаметром 11 см, высотой 9 см) 500 г муки (у меня была Французская штучка) 250 мл тёплого молока 5 желтков 150 г сливочного масла, мягкого 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 1/3 ч.л. соли 150 г сахара 10 г ванильного сахара 120 г изюма цедра лимона или апельсина (по желанию) Глазурь: 150 г сахарной пудры + 3 ст.л. воды 1,5 ч.л.желатина или 5 г (dr.Bakers) + 3 ст.л. воды Выпекать кулич нужно при 180°С - 35...37 минут, до готовности.

+5

Христос Воскресе! Поздравляю с великим праздником Пасхи! Желаю мирного неба, счастья, добра и благополучия! Чтобы ненастья обходили стороной, в семье царило взаимопонимание, а за столом всегда собирались все самые близкие и родные люди! Всех обнимаю!❤️

⚡️Баварский десерт с шоколадом из доступных продуктов, без выпечки, миксера и специальных форм! Очень вкусный, в меру сладкий, а экспериментируя с шоколадом, каждый раз будет новый вкус! Рецепт: Баварский десерт с шоколадом 25 г желатина (dr.Bakers, 220 Блюм) + 125 мл молока 3 желтка 70 г сахара 200 мл молока 80 г шоколада (тёмный, молочный или белый) 10 г ванильного сахара 330 г сметаны 20-25%

✅Жареные пирожки на кефире: самое простое и удачное тесто, сочная начинка, пирожки получаются мягкие и воздушные! РЕЦЕПТ: Жареные пирожки на кефире ( 18 шт) Тесто: 250 мл кефира 2,5% 2 ст.л. сметаны 1 желток 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. сахара 1 ст.л. растительного масла 400 г муки Капустная начинка: 500 г капусты 2 варёных яйца 40 мл. молока 30 г сливочного масла 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли ( по вкусу) укроп + масло для жарки

Картофель по-деревенски в духовке: хрустящая корочка и мягкий внутри! Сохраняете рецепт 🍟 6-8 шт картофеля 2 ст.л. растительного масла специи: сладкая паприка, чеснок, приправа для картофеля, тимьян соль Выпекать картофель нужно при 200°С - 20...25 минут, в режиме конвекции. Время выпечки и температура зависят от вашей духовки.

+9

⚡️Ловите идею для вкусного ужина! Готовим жюльен с курицей и грибами! 🥂🍽 Рецепт: Жюльен с курицей и грибами (5 порций*150 мл) 200 г шампиньонов 200 г куриного филе 150 г репчатого лука 50 г сливочного масла 250 мл сливок 10% 15 г муки 80-100 г твёрдого сыра соль, чёрный перец по вкусу щепотка мускатного ореха 📌Приготовить жюльен можно в порционных кокотницах или в одной большой форме. ✔️Куриное филе отбиваем с двух сторон. Нарезаем небольшими кусочками и приправляем солью и перцем. На сливочном масле обжариваем кусочки курицы до румяной корочки. Перекладываем в контейнер или миску и накрываем. ✔️На этой же сковороде обжариваем измельчённый лук до мягкости. Измельчаем шампиньоны и добавляем к луку. Увеличиваем огонь, солим и перчим. Обжариваем до готовности. Курицу измельчаем и добав…