⚡️Готовим сочные куриные котлеты! Очень вкусные и простые в приготовлении!
⚡️Готовим сочные куриные котлеты! Очень вкусные и простые в приготовлении! Рецепт: Рубленые куриные котлеты (12-14 шт) 300-350 г куриного филе 1 яйцо 2,5 ст.л. майонеза/сметаны 1 ст.л. крахмала/муки 60 г сыра (по желанию) зелень, соль, чёрный молотый перец ✅Куриное филе нарезаем очень мелко. Чтобы это было легче делать, можно его предварительно немного подморозить. ✅В глубокой миске смешиваем яйцо, майонез или сметану, крахмал или муку, тёртый сыр, зелень, соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешиваем до однородной массы и добавляем измельчённое куриное филе. Получившуюся смесь убираем в холодильник на ночь, или минимум на 2 часа. ✅Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и выкладываем смесь для котлет по 1 ст.л. Обжариваем без крышки, по 3-4 минуты с каждой стороны, до полной готовности. 📌Эти котлеты очень сочные и просто тают во рту