✅Сметанный пирог с вишней, когда всё выпекается вместе! Традиционный немецкий пирог
✅Сметанный пирог с вишней, когда всё выпекается вместе! Традиционный немецкий пирог Рецепт: Сметанный пирог с вишней (форма 26 см) Бисквит: 125 г сливочного масла 1 ч.л. ванильного сахара 2 яйца 75 г сахара 100 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Сметанный крем: 320 мл молока 90 г сахара 10 г ванильного сахара 40 г кукурузного крахмала 1 желток 200 г сметаны 25% Вишнёвая начинка: 300 г замороженной вишни 100 мл воды 80 г сахара 25 - 30 г кукурузного крахмала Выпекать бисквит нужно при 180°С - 15 минут, + с кремом - 20 минут.
68 341 просмотров