🥔 Жареная картошка с луком — 28 мая 2026 г. в 19:01:00.841
🥔 Жареная картошка с луком Ингредиенты: 🥔 Картофель — 800 г 🧅 Лук репчатый — 2 шт 🧈 Масло растительное — 4 ст.л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Черный перец — по вкусу 🌿 Зелень (укроп, петрушка) — по желанию 🥒 Сметана — для подачи Приготовление: 1️⃣ 🔪 Нарежьте картофель брусочками одинакового размера (0,7-1 см) 2️⃣ 💧 Промойте картошку холодной водой, чтобы избавиться от крахмала 3️⃣ 🧅 Нарежьте лук полукольцами 4️⃣ 🍳 Разогрейте масло в сковороде на среднем огне, выложите картофель 5️⃣ ⏱ Жарьте 15-20 минут, помешивая редко (не более 3-4 раз!) 6️⃣ 🌡 Когда картошка почти готова, добавьте лук 7️⃣ 🧂 Солите и перчите только в самом конце (последние 2 минуты) 8️⃣ ✨ Посыпьте зеленью и подавайте со сметаной Кулинария | Рецепты | Идеи 👇🏻
15 реакций