🥩 Нежная говядина в подливе — 29 мая 2026 г. в 19:01:01.488
🥩 Нежная говядина в подливе 🛒 Ингредиенты: • Говядина (шея) — 600 г • Лук репчатый — 1 шт • Морковь — 1 шт • Сладкий перец — 1 шт • Сливочное масло — 3 кусочка • Томатная паста — 1 ст.л. • Мука — 1,5 ст.л. • Вода — 200 мл • Соль, черный перец, специи для говядины, лавровый лист • Зелень укропа и петрушки 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ 🔪 Нарезаем говядину кусочками, морковь брусками (или натираем), лук перьями, перец полосками 2️⃣ 🍲 Выкладываем мясо и овощи в форму, приправляем специями, добавляем лавровый лист и сливочное масло 3️⃣ 🥣 Смешиваем венчиком томатную пасту, муку и воду до однородности 4️⃣ ➕ Добавляем заливку в форму и тщательно перемешиваем 5️⃣ 🔥 Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку (180°C) на 2 часа 6️⃣ 🍽️ Подаем горячим с картофелем, гречкой или макаронами 7️⃣ 🌿 Посыпаем свежей зеленью укропа и петрушки Кулинария | Рецепты | Идеи 👇🏻