Меренговый рулет
Меренговый рулет 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 Нам понадобится: ✅200г белков + ✅1 ч.л лимонного сока + ✅300г сахара взбить до стойких пиков, добавить ✅20г кукурузного крахмала и еще раз взбить в течении пол минуты. Выложить на пергамент, по желанию присыпать миндальными лепестками и выпекать при 150 г ~25-35 минут. Для крема ✅Смешать 350г творожного сыра + ✅100г сахарной пудры и ✅130мл сливок 33%, взбить в однородную массу. Остывший рулет смазать кремом, по желанию добавить либо свежесваренную ягодную начинку либо джем. Завернуть рулет и украсить, дать постоять в холодильнике 1 час и подавать) Автор katerina_baking Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️