ЧАСТЬ 1
ЧАСТЬ 1 друзья, новая дегустация! и сегодня у нас главные герои - рваная говядина и рваная индейка! ничего себе! ‼️рецепты рваной говядины и рваной индейки уже есть в ленте , поэтому обязательно смотрите и готовьте) 1. тако с рваной говядиной собственно, готовим рваную говядину. на подогретую тортилью выкладываем соус дзадзыки (можно заменить просто греческим йогуртом). для соуса смешиваем греческий йогурт, мелко нарезанный укроп, чеснок, натёртый огурец, лимонный сок, соль и перец. добавляем листья айсберга, красный лук, помидоры и рваную говядину) сверху ещё немного соуса, складываем тортилью и готово! 2. паста с рваной говядиной и томатами мелко нарезаем 100 г лука, 80 г моркови нарезаем брусочками. обжариваем на 20 мл оливкового масла, добавляем два зубчика чеснока и 20 г томатной пасты. добавляем 400 г томатов в собственном соку, немного соли, перец и 400 г рваной говядины. тушим соус около 10 минут. отдельно отвариваем 300 г пасты до состояния al dente. соединяем макароны с соусом, добавляем немного воды от варки пасты, чтобы соус лучше обволакивал макароны. подаем, посыпав мелко нарезанной петрушкой и тертым пармезаном 3. бутерброд с рваной индейкой обжариваем хлеб с двух сторон до золотистой корочки. оба кусочка смазываем творожным сыром (можно заменить майонезом) и добавляем немного горчицы. на один кусочек выкладываем 25г нарезанных корнишонов, 20г тонко нарезанного красного лука, 100г рваной индейки и 50г чеддера. накрываем вторым кусочком хлеба. обжариваем сэндвич с двух сторон на сливочном масле, пока хлеб не станет хрустящим, а сыр полностью не расплавится. ПРОДОЛЖЕНИЕ В СЛЕД ВИДЕО
Канал в каталоге Максиметера
25 175 подписчиков · Еда и рецепты