🧀 Свиные рёбра с сырным соусом — 24 мая 2026 г. в 13:00:11.345
🧀 Свиные рёбра с сырным соусом 🗒️ Ингредиенты: ‣ свиные рёбра – 2 шт. ‣ дижонская горчица – 3 ст. л. ‣ соус барбекю – 2 ст. л. ‣ соус сырный – 2 ст. л. ‣ соль – 1 ч. л. ‣ копчёная паприка – 1 ч. л. ‣ смесь перцев с копчёным чипотле ‣ криспи лук Соус: ‣ тёртый сыр чеддер – 100 г. ‣ плавленый сыр – 3 ломтика ‣ сливки – 100 мл. ‣ соус сырный – 2 ст. л. 🍽️ Приготовление: 1. Рёбра промойте и обсушите. Натрите солью, паприкой, смесью перцев, смажьте дижонской горчицей. Заверните в фольгу и уберите мариноваться в холодильник на ночь. 2. Запекайте в фольге при 180°C около 35 минут. Затем разверните, смажьте сырным и барбекю соусами и готовьте ещё 10-15 минут до румяной корочки. 3. Для соуса соедините в сковороде чеддер, плавленый сыр, сырный соус и сливки. Прогревайте на слабом огне, помешивая, до однородной густой массы. 4. Подавайте рёбра, полив горячим сырным соусом и посыпав паприкой и криспи-луком. Рецепты в духовке - подписаться