Ароматная ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА с беконом! — 28 августа 2026 г. в 09:01:01.345
Ароматная ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА с беконом! 🔸 Ингредиенты: 🔹 Чечевица сухая – 250 г. 🔹 Бульон мясной(вода) - 2 л. 🔹 Лук репчатый - 1 шт. 🔹 Перец болгарский - 1 шт. 🔹 Масло растительное - 30 мл. 🔹 Бекон - 100 г. 🔹 Паста томатная - 1 ст. л. 🔹 Лист лавровый - 1 шт. 🔹 Чеснок - 2 зубика 🔹 Кинза,Соль,Перец - по вкусу 🔸 Приготовление: 1️⃣ Сухую чечевицу предварительно замочить в холодной воде на 2–2,5 часа. Положить чечевицу в кипящий, слегка подсоленный мясной бульон(воду) и варить до готовности 40–50 минут. 2️⃣ Репчатый лук и болгарский перец нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. В процессе добавить нарезанный кубиками сырокопченый бекон и томатную пасту. 3️⃣ За 15–20 минут до окончания варки положить в бульон с чечевицей обжаренные репчатый лук и болгарский перец, черный молотый перец, лавровый лист и рубленый чеснок. При подаче в тарелку с супом положить мелко нарезанную кинзу и кусочки обжаренного бекона. Приятного аппетита! #чечевичнаяпохлебка #похлебка #суп