Сырная ЛЕПЕШКА с фаршем🔥 — 10 июня 2026 г. в 05:01:02.737
Сырная ЛЕПЕШКА с фаршем🔥 🔸Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 2 пластины. Фарш говяжий - 500 гр. Болгарский перец - 1 шт. Лук - 1 шт. Томатная паста - по вкусу. Моцарелла - 200 гр. ⠀ 🔸Приготовление: 1. Разморозьте тесто и раскатайте на 2 части овальной формы (как на хачапури). 2. По краям выложите тертую моцареллу и защипите края с сыром, формируя лодочку. 3. На сковороде обжарьте мелконарезанные лук и перец, добавьте говяжий фарш и готовьте до выпаривания воды. 4. Положите томатную пасту и тушите еще минут 5-7. 5. Распределите готовый фарш с овощами по лодочке, как на видео и сверху посыпьте еще тертым сыром. 6. Смажьте каждую лодочку желтком и выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 20-30 мин. Приятного аппетита! #лодочка #сыр #фарш