Этот пирог с тыквой — настоящий праздник осенних вкусов! Слоистый, ароматный и очень не...
Этот пирог с тыквой — настоящий праздник осенних вкусов! Слоистый, ароматный и очень нежный, он станет любимым десертом всей семьи. ПИРОГ С ТЫКВОЙ Слоистый и ароматный — идеальный десерт для уютного чаепития. ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см): Для теста: ✅ Сахар — 180 г ✅ Мука — 130 г ✅ Манная крупа — 160 г ✅ Сливочное масло — 70 г ✅ Разрыхлитель — 12 г (2 ч. л.) ✅ Молоко — 100 мл Для начинки: ✅ Тыква — 700 г (очищенная) ✅ Сахар — 100 г ✅ Лимонный сок — 0,5 лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте сахар, муку, манку и разрыхлитель. Разделите смесь на 4 равные части. 2. Натрите тыкву на крупной тёрке, добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте и оставьте на 15 минут. 3. Выложите в форму слоями: сухая смесь — тыква — сухая смесь — тыква — сухая смесь. Сверху натрите холодное сливочное масло. 4. Сделайте вилкой проколы и аккуратно влейте молоко. 5. Выпекайте при 180°C 40–45 минут. Проверьте готовность зубочисткой. СОВЕТЫ: • Для дополнительного аромата добавьте в начинку корицу. • Подавайте пирог тёплым со сметаной. • Храните в холодильнике до 3 дней — он останется вкусным и мягким. НАШИ КАНАЛЫ: