Рецепт вкусных пончиков — 1 октября 2026 г. в 08:28:20.065
Рецепт вкусных пончиков Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусных пончиков, это мой любимый рецепт, ведь пончики по нему получаются ароматными, воздушными, румяными. Готовится невероятно просто и легко, для любителей выпечки этот рецепт станет настоящей находкой. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Мука высокобелковая 250 г.; Сахар 35 г.; 3-4 грамма дрожжей.; Яйцо из холодильника 2 шт.; Молоко из холодильника.; Щепотка соли.; Сливочное масло 30 г. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Берем муку и засыпаем ее в глубокую миску. Добавляем туда дрожжи, перемешиваем. Смешиваем в отдельное чаше яйца и немного молока, общий вес должен получится 150-160 г. Вливаем эту смесь в муку и перемешиваем. Руками замешиваем однородное тесто. Далее добавляем в него мягкое сливочное масло и соль, еще раз перемешиваем. Затем берем миксер и сначала вымешиваем на малой скорости, а затем как только все ингредиенты перемешиваются, делаем скорость побольше. Замешиваем тесто, формируем шар и смазываем его маслом. Затем делим на равные кусочки приблизительно 30 г. по весу. Готовые шарики накрываем полотенцем или крышкой и даем постоять 20 минут. Далее формируем пончики и обсыпаем их мукой. Оставляем сформированные пончики накрытыми на 20 минут. В большую кастрюлю наливаем много растительного масла, доводим его до температуры в 180 градусов и обжариваем пончики с двух сторон до румяности. После перекладываем их на бумажное полотенце и даем остыть. По желанию можете наполнить их внутри любимой начинкой. С чашечкой горячего, ароматного кофе такие пончики разлетятся в момент. Настоящая вкуснятина, пальчики оближешь. 💬💬💬💬💬💬💬💬 ✅Наши каналы в 🇷🇺MAX👇 🏠