Топовый Шоколадный торт без муки с черносливом и курагой 🎂❤️
Топовый Шоколадный торт без муки с черносливом и курагой 🎂❤️ Ингредиенты: • Чернослив (160 г) • Яйца (2 шт.) • Вода (70 г) • Какао (30 г) Для крема: • Творог 5% (100 г) • Молоко (40 г) • Курага (80 г) • Кешью (20 г, для посыпки) Приготовление: Отделите желтки от белков. Белки взбейте в крепкую устойчивую пену. В блендере измельчите чернослив вместе с желтками, какао и водой до однородности. Аккуратно перемешайте белки с черносливной смесью. Выложите тесто тонким слоем на силиконизированный пергамент. Выпекайте при 180°C 15 минут. Дайте остыть, снимите с пергамента, подровняйте и разрежьте на 4 части. Для крема взбейте творог с курагой и молоком. Промажьте коржи кремом. Уберите в холодильник на 3–4 часа. Посыпьте дробленым кешью. Сохраняй рецепт и готовь с удовольствием❤️ #десерты 🤩