🥮 Мраморный кекс
🥮 Мраморный кекс Ингредиенты: Сливочное масло - 200 гр. Яйца - 3 шт. Сахар - 150 гр. Ванильный сахар - 1 пакетик Теплое молоко - 100 мл. Мука - 220 гр. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Какао - 2 ст.л. Для крема: Шоколад - 100 гр. Сливочный творожный сыр - 250 гр. ⠀ Приготовление: 1. Сливочное масло взбить с яйцами, сахаром, ванильный сахар. Влить молоко, добавить муку, разрыхлитель хорошо перемешать. 2. Тесто делим на две части, в одну из частей добавит муку 2 ст.л., в другую какао 2 ст.л. и перемешать. 3. Форму 10х20 выкладываем поочередно темное и светлое тесто, сделать узоры, как на видео. Выпекать при 180 гр. 45-50 мин. до готовности. 4. Для крема: растопленный не горячий шоколад перемешать со сливочным творожным сыром и смазать кекс. 🍋
135 просмотров