СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ
СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ ✅Для рёбер: Свиные рёбрышки — 1,5 кг. Горчица в зёрнах — 2 ч. л. Горчица — 2 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Паприка — по вкусу Сушёный чеснок — по вкусу ✅Для соуса: Мёд — 2 ст. л. Кетчуп — 3 ст. л. Соевый соус — 4 ст. л. ✅Приготовление: 1. Рёбрышки очистите от плёнки, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Натрите мясо солью, чёрным молотым перцем, паприкой, сушёным чесноком, обычной горчицей и горчицей в зёрнах. 2. Заверните рёбра в пергамент, затем в фольгу и запекайте при 170°C около 1,5 часов. Для соуса смешайте мёд, кетчуп и соевый соус, затем прогрейте смесь до однородной консистенции. 3. Достаньте рёбра, смажьте их приготовленным соусом и запекайте при 180°C 5–7 минут. 4. Повторно смажьте рёбра соусом и запекайте ещё 5–7 минут до образования аппетитной карамельной корочки. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!