Том Ям с креветками и кокосовым молоком — 21 июля 2026 г. в 05:00:26.330
Том Ям с креветками и кокосовым молоком Ингредиенты: - вода – 600 мл - креветки – 250 г - шампиньоны – 100 г - красный лук – 0,25 шт - лайм – 0,5 шт - томаты черри – несколько штук - кокосовое молоко – 250 мл - основа для супа «Том Ям» – 1 упаковка - отварной рис и свежая кинза – для подачи Приготовление: 1. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками или маленькими дольками, лук — перьями, черри — пополам, кинзу мелко рубим. 2. В кастрюле слегка разогреваем масло, добавляем основу для супа и обжариваем около 30 секунд, постоянно помешивая. 3. Вливаем воду и доводим до кипения. 4. Добавляем креветки, грибы и лук, варим 3-5 минут. 5. Вливаем кокосовое молоко и добавляем черри, доводим суп до кипения и снимаем с огня. 6. Перед подачей сбрызгиваем суп соком лайма, посыпаем кинзой и подаём с рисом. Рецепты | ЗАКУСОЧКА