Черничные маффины по книге рецептов из вселенной Гарри Поттера — 30 июля 2026 г. в 09:10:01.457
Черничные маффины по книге рецептов из вселенной Гарри Поттера Ингредиенты (на 6 шт): - яйцо – 1 шт - мука – 1 стакан - соль – щепотка - сахар – 0,5 стакана - сливочное масло – 60 г - сметана – 0,5 стакана - ванилин – на кончике ножа - разрыхлитель – 1 ч.л без верха - голубика или черника – 100 г - цедра лимона – от 0,5 шт Приготовление: 1. Соединяем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. 2. В миске взбиваем яйцо с сахаром до пышной пены, добавляем сливочное масло, лимонную цедру и ванилин, перемешиваем. 3. Аккуратно вмешиваем мучную смесь и сметану, начиная и заканчивая мукой. 4. В получившееся вязкое тесто добавляем ягоды, предварительно обваленные в муке. 5. Смазываем формочки сливочным маслом, выкладываем тесто и посыпаем верх коричневым сахаром. 6. Выпекаем 30 мин при 160-180°С. Рецепты | ЗАКУСОЧКА