🍨 Рецепт фисташкового мороженого
🍨 Рецепт фисташкового мороженого 🍂Ингредиенты: • Фисташки очищенные 200 г • Сливки 20% 500 мл • Сахар 120 г • Яйцо 1 шт 🍂Приготовление: 1. Фисташки очистить от скорлупы. 2. Горсточку орехов порубить и оставить для украшения. 3. Остальные фисташки измельчить в кофемолке или блендере. 4. Яйцо взбить с сахаром до однородности. 5. Стакан сливок немного подогреть и постепенно влить в яичную массу. 6. В отдельной посуде взбить оставшиеся сливки в густую пену. 7. Затем соединить взбитые сливки с яично-молочной смесью, добавить измельченные фисташки и тщательно перемешать. 8. Перелить смесь в контейнер и отправить в морозилку на 3-4 часа до полного застывания. Рецепты
732 просмотров