🤓 Лимонный тортик с печеньем савоярди
🤓 Лимонный тортик с печеньем савоярди 🍂Ингредиенты: • савоярди - 50 г • лимон - 1 шт • крахмал кукурузный - 7 г • греческий йогурт - 100 г • рикотта - 100 г • молоко 1.8% - 30 мл • вода - 50 мл • сахзам - по вкусу 🍂Способ приготовления: 1. Для лимонной прослойки натереть цедру 1 лимона 2. Добавить сок 1/2-1 лимона, воду, крахмал, сахзам, перемешать. 3. Поставить массу на огонь и варить до загустения. 4. Для крема смешать рикотту, йогурт, сахзам и молоко. 5. Собрать тортик: савоярди - крем - савояди - крем - лимонный конфитюр. Рецепты