Ванильное печенье 🍪
Ванильное печенье 🍪 🍂Ингредиенты: • сливочное масло - 250 г • сахар - 120 г • яичные желтки - 3 шт • мука - 450 г • разрыхлитель - 1 ч.л • ванилин - 0.5 ч.л • соль - 0.5 ч.л 🍂Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбиваем блендером вместе с сахаром пару мин, затем добавляем желтки и снова смешиваем. 2. Добавляем ванилин, разрыхлитель и соль, и затем потихоньку порциями добавляем муку и замешиваем тесто. 3. Сразу все муку добавлять не нужно, необходимо добиться такой консистенции, чтобы тесто не прилипало к рукам. 4. Формируем комок теста и отправляем в холодильник в пищевой пленке на 30 мин. 5. Раскатываем пласт теста, чтобы оно было не совсем тонким - и с помощью формочек вырезаем печенья. 6. Выкладываем печеньки на пергамент, выпекаем буквально 15 мин при 160°. 7. После вытаскиваем сразу же, как они чуть подрумянятся – готово! Рецепты