ДИЕТУ МОЛОДОСТИ ЗАКАЗЫВАЛИ?
ДИЕТУ МОЛОДОСТИ ЗАКАЗЫВАЛИ? Мастхев, который обязательно должен быть в рационе — корнеплоды. Не только привычные морковь и свёкла. Репа, редька, редис, пастернак, сельдерей, дайкон — у нас огромный выбор, которым почему-то пользуются единицы. 1️⃣ Это клетчатка, а значит, питание для нашей кишечной микробиоты. Состояние микробиоты сегодня связывают далеко не только с пищеварением, но и с обменом веществ, иммунной системой и общим здоровьем. 2️⃣ Корнеплоды помогают увеличивать разнообразие растительной пищи. Чем разнообразнее овощи, фрукты, ягоды, бобовые, зелень, орехи и семена в рационе, тем больше разных пищевых волокон и растительных соединений мы получаем. 3️⃣ Корнеплоды дают нам витамины, минералы и различные фитохимические соединения. И при этом их очень легко встроить в обычное питание: есть сырыми, запекать, добавлять в салаты, супы и гарниры. Так что «диета молодости» — это не баночка с очередным anti-age комплексом. Сначала посмотрите, сколько разных продуктов вообще появляется у вас на тарелке за неделю. Кстати, у меня есть отличный «молодильный» салат. Дать вам рецепт? 👀
Канал в каталоге Максиметера
2 290 подписчиков · Здоровье