Кабачковые тако из духовки 🥐
Кабачковые тако из духовки 🥐 Хрустящие снаружи и нежные внутри — отличная идея для сытного домашнего завтрака. Начинку можно собрать по своему вкусу из творожного сыра, ветчины, овощей и салатных листьев. 🛒 Ингредиенты: • Небольшой кабачок — 1 шт. • Твёрдый сыр — 70–80 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 3 ст. л. • Свежая зелень — по вкусу • Соль и перец — по вкусу • Немного оливкового масла • Творожный сыр — для начинки • Ветчина — для начинки • Помидор — для начинки • Листья салата — для начинки 👨🍳 Как готовить: 1. Натрите кабачок на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на 10 минут. 2. Хорошо отожмите лишнюю жидкость. Добавьте натёртый сыр, яйца, зелень, перец и немного соли. 3. Перемешайте массу и всыпьте муку. Консистенция должна получиться достаточно густой. 4. Застелите противень пергаментом и смажьте его тонким слоем масла. 5. Выложите кабачковую массу четырьмя небольшими кругами. 6. Выпекайте в духовке, заранее разогретой до 180 °C, около 15 минут. 7. На готовые кабачковые основы выложите творожный сыр, ветчину, помидор и листья салата. Сложите каждую заготовку в форме тако и подавайте тёплой. 💡 Совет: хорошо отжимайте кабачок — так основы будут лучше держать форму и не станут водянистыми. Приятного аппетита! ❤