Аргентинцы уверены, что именно они придумали варёную сгущёнку!
Аргентинцы уверены, что именно они придумали варёную сгущёнку! Здесь она называется dulce de leche и считается настоящим национальным достоянием. У аргентинцев даже есть легенда, что в 1829 году служанка местного политического деятеля случайно забыла на огне молоко с сахаром. Когда вернулась, обнаружила густую карамельную массу. Так якобы и появилась варёная сгущёнка. Правда, есть один нюанс: похожие десерты готовили в Латинской Америке задолго до этого случая 😂 Но аргентинцев такие исторические подробности мало смущают. 😁 Здесь dulce de leche буквально повсюду: в мороженом, круассанах, печенье, тортах и в кофе! И пока историки спорят, кто первым придумал варёную сгущёнку, я решила выяснить главное - вкуснее ли аргентинская нашей! 😁
Канал в каталоге Максиметера
24 710 подписчиков · Еда и рецепты