Омлет, который нужно попробовать! — 18 июня 2026 г. в 12:00:06.631
Омлет, который нужно попробовать! 🔸На 100 г- 70.37 ккал 🔸Б/Ж/У - 3.4 /3.9 /5.7 Ингредиенты Яйцо 6 шт Молоко 300мл. Соль 0,5 ч.л Масло оливковое, смазать форму Приготовление Яйца разбиваем в чашку. Вливаем молоко. Солим по вкусу. Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать. Форму смазываем маслом, размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет. Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 25 минут до образования румяной корочки. 🔸Омлет при запекании поднимется, но потом опустится - это нормально. На дне формы образуется немного сыворотки - так и должно быть. Не открывайте духовку, пока на омлете не появится корочка. Запекать лучше в стеклянной форме, так видно, пропёкся омлет или нет. Холодный или чуть тёплый омлет ещё вкуснее , чем горячий . Если у вас есть функция обдува в духовом шкафу, советую включить ее в конце приготовления, для равномерной корочки. ✅ Подписаться на канал 💬 Написать куратору 🎁 Меню пп + рецепты