Первое, что заметил собственник — скорость обслуживания выросла — 24 мая 2026 г. в 07:18:10.138
Первое, что заметил собственник — скорость обслуживания выросла 🍷 В Уральске есть паб «Конюшня» с собственной пивоварней прямо в зале. Гости смотрят через стекло, как варится пиво, которое им потом нальют. Сначала в заведении вели учет в барных тетрадях и на калькуляторе: отчеты отнимали у сотрудников время, а общую картину видел лишь руководитель. С ростом стало сложнее отслеживать остатки, было неясно, почему цифры расходятся. Нужна была система, которая облегчит работу. 🖥️ Заведение перешло на r_keeper в 2021 году, все произошло постепенно и параллельно с текущей работой. Сначала паб с пивоварней, затем отель с рестораном и ночной клуб. Как шло внедрение, что изменилось в работе кухни и зала и почему владелец советует другим рестораторам не откладывать автоматизацию, читайте в статье на нашем сайте.