Собрали для вас анонсы ключевых мероприятий индустрии гостеприимства в октябре.
Собрали для вас анонсы ключевых мероприятий индустрии гостеприимства в октябре. 1️⃣ 6–8 октября. Фестиваль MEGUSTRO Три дня для шеф-поваров и управляющих: выставка оборудования, продуктов и сервисов. А ещё пройдёт конкурс шефов Chefs' Challenge и деловые секции. Говорят про то, как обновить меню, удержать фудкост и не потерять команду. ➡️ Где: Санкт-Петербург 2️⃣ 6–16 октября. Онлайн-выставка Resto Expo Тема выставки «Точка опоры»: как сохранить позиции и пересобрать бизнес-модель. В программе разборы реальных кейсов, витрины поставщиков и аналитические сессии. ➡️ Где: онлайн 3️⃣ 7–11 октября. Выставка «Мир вкуса. Октябрь 2026» Всероссийская выставка продуктов и напитков: фермерские хозяйства, сыроделы, мясные производства, кондитеры. ➡️ Где: Волгоград 4️⃣ 9 октября. SYNERGY HORECA FORUM 2026 Деловой форум с двумя потоками, для рестораторов и отельеров. Ключевые темы: дефицит кадров, прибыль после налоговой реформы, новый гость и его выбор. ➡️ Где: Москва 5️⃣ 20 октября. Евразийский ресторанный форум Деловая конференция для владельцев, управляющих и бренд-шефов. В программе работа с гостем, выгорание команды и кейсы действующих рестораторов. ➡️ Где: Самара 6️⃣ 26–29 октября. Выставка ПИР Экспо Главное событие отрасли в этом году проходит в 29-й раз. Четыре дня, чтобы посмотреть оборудование, продукты и технологии для ресторана, кофейни, отеля и производства готовой еды. ➡️ Где: Красногорск, Московская область 7️⃣ 27–29 октября. Выставка InterFood Ural Ключевая выставка продуктов и напитков Урала. Заявлено больше 150 производителей из Пермского края, Урала и других регионов России, а также Беларуси, Казахстана и Армении. ➡️ Где: Екатеринбург 8️⃣ 27–29 октября. Выставка FoodTech Ural Проходит на той же площадке, что и InterFood Ural. Здесь оборудование, упаковка и ингредиенты для производства еды и напитков. Полезно тем, у кого есть своя кухня-заготовочная или собственное производство. ➡️ Где: Екатеринбург