Сегодня готовим птитим с лисичками в сливочном соусе 🦊 🍄🟫
Сегодня готовим птитим с лисичками в сливочном соусе 🦊 🍄🟫 Ингредиенты (на 2–3 порции): • Птитим — 200 г • Лисички — 300 г • Сливки — 200 мл • Желток — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Пармезан — 50 г • Соль — 2 ч. л. • Итальянские травы, душистый перец — по вкусу • Щепотка сахара • Смесь 4 перцев — для подачи Обжарьте лисички до румяности. Пока грибы готовятся, смешайте сливки с желтком, специями, солью и щепоткой сахара. Добавьте соус к грибам, положите измельчённый чеснок и немного прогрейте. Затем добавьте готовый птитим, перемешайте с тёртым пармезаном. Перед подачей посыпьте свежемолотой смесью 4 перца, добавьте немного сыра и украсьте жареными лисичками. Нежная сливочная паста с ароматом лесных грибов - идеальный вариант для уютного вечера 🤍 Птитим WB 624727253 / OZON 3123858622 4 перца WB 565654161 / OZON 2968781241