О надзоре за плодоовощной продукцией за 9 месяцев 2026 года
О надзоре за плодоовощной продукцией за 9 месяцев 2026 года Управлением Роспотребнадзора по Пензенской области проводится мониторинг качества и безопасности плодоовощной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке региона, с применением высокотехнологичных методов исследования плодоовощной продукции на базе испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области». За 9 месяцев 2026 года исследовано 542 пробы плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, 26 проб - по физико-химическим показателям, по микробиологическим показателям проверено 95 проб и 410 образцов плодоовощной продукции проверено по паразитологическим показателям, 4 пробы не соответствовала по паразитологическим показателям. Во всех исследованных пробах плодоовощной продукции токсичные элементы, пестициды, микотоксины, генномодифицированные организмы (ГМО), радионуклиды не выявлялись. Управление Роспотребнадзора по Пензенской области напоминает об опасности приобретения плодоовощной продукции в местах несанкционированной торговли, что может привести к возникновению отравлений и инфекционных заболеваний. Не допускается реализация обезличенной продукции, без наличия документов, удостоверяющих её происхождение, качество и безопасность. Реализация продукции должна осуществляться лицами с медицинскими книжками, имеющими полные данные о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены. При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам. Качество и безопасность плодоовощной продукции, реализуемой на территории региона, остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Пензенской области. #РоспотребнадзорПенза #Санпросвет