Сбор смородины на даче требует учёта вида ягод, погодных условий и техники работы — 14 июля 2026 г. в 06:00:57.279
Сбор смородины на даче требует учёта вида ягод, погодных условий и техники работы В смородине содержатся витамины C, A, E, группы B, Р (рутин), а также калий, кальций, магний, железо и другие полезные вещества. Витамин C в смородине присутствует в большом количестве. Влияние на зрение. Витамин A и антоцианы в составе ягод могут положительно влиять на зрительный аппарат. Поддержка сердечно-сосудистой системы. Магний, калий и другие компоненты благотворно влияют на сосуды и сердечную мышцу. Ограничения и противопоказания: ➡️ Заболевания ЖКТ. Не рекомендуется при обострении хронических заболеваний ЖКТ, гастрите с повышенной кислотностью, панкреатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки из-за содержания органических кислот, которые могут раздражать слизистую. ➡️ Тромбоз и повышенная свёртываемость крови. Смородина может разжижать кровь, что повышает риск отрыва тромба. ➡️ Аллергия или индивидуальная непереносимость. Возможна реакция на салицилаты, которые содержатся в ягоде. ➡️ Желчекаменная болезнь. Когда мыть смородину: ✅ Непосредственно перед употреблением в свежем виде. ✅ Перед некоторыми видами переработки, например, приготовлением варенья, компота, желе или сушкой. #санпросвет #РоспотребнадзорпоМарийЭл #санпросвет_РоспотребнадзорпоМарийЭл #пользапродуктов_РоспотребнадзорпоМарийЭл #безопасностьпродуктов_РоспотребнадзорпоМарийЭл