Почему завтрак — главный приём пищи? Эксперты Новосибирского НИИ гигиены Роспотребнадзо...
Почему завтрак — главный приём пищи? Эксперты Новосибирского НИИ гигиены Роспотребнадзора — о важности утренней трапезы С 4 по 22 мая 2026 года в рамках коммуникационной стратегии «Санпросвет» федерального проекта «Санитарный щит страны — безопасность для здоровья (предупреждение, выявление, реагирование)» состоялся второй этап Всероссийской санитарно-просветительской акции «Диктант здоровья — 2026». Модератором проекта выступил ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора. Второй модуль был посвящён теме «Движение — жизнь. Питаемся правильно» и охватывал вопросы физической активности, здорового питания и безопасности продуктов. По итогам двух этапов «Диктанта здоровья» в акции принял участие 2706571 человек (данные первого и второго этапов). Вопросы второго этапа были посвящены, в том числе, основам сбалансированного рациона, режиму питания и роли отдельных приёмов пищи. Анализ ответов показал, что многие участники недостаточно осведомлены о значении завтрака для здоровья, что свидетельствует о необходимости дальнейшей просветительской работы. Эксперты института подчеркивают: завтрак — это не просто приём пищи, а основа здорового режима питания, обеспечивающая организм энергией на первую половину дня. Согласно рекомендациям Новосибирского НИИ гигиены Роспотребнадзора на завтрак должно приходиться 20-25% от суточной калорийности рациона. Чем полезен полноценный завтрак? 👍 Заряжает энергией. Утренний приём пищи запускает обменные процессы и обеспечивает организм необходимыми калориями для умственной и физической активности. 👍 Улучшает концентрацию и работоспособность. Исследования показывают, что регулярный завтрак положительно влияет на память и умственную работоспособность. 👍 Снижает риск переедания в течение дня. Плотный завтрак помогает контролировать аппетит и избегать нездоровых перекусов. Специалисты Новосибирского НИИ гигиены рекомендуют включать в утренний приём пищи: 🔸 горячее блюдо — кашу, запеканку, творожные или яичные блюда; 🔸 горячий напиток — чай, кофе; 🔸 дополнительно — бутерброд, свежие овощи или фрукты. Важно, чтобы завтрак был сбалансированным, содержал белки, сложные углеводы и клетчатку, а также соответствовал возрастным нормам калорийности. Эксперты напоминают: питаться необходимо не реже 5 раз в день. Помимо завтрака, обязательными приёмами пищи являются обед и ужин, а также дополнительные — второй завтрак, полдник и второй ужин. Такой режим обеспечивает равномерное поступление энергии и питательных веществ, способствует хорошему самочувствию и профилактике заболеваний. Помните: здоровый завтрак — это инвестиция в ваше здоровье, бодрость и успешный день! #санпросвет #РоспотребнадзорпоМарийЭл #санпросвет_РоспотребнадзорпоМарийЭл #здоровоепитаниеРоспотребнадзорпоМарийЭл