Роспотребнадзор по Санкт-Петербургу и Ленинградской области

Образование · 20 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌽 С Днем кукурузы, петербуржцы и жители Ленинградской области! — 20 августа 2026 г. в 14:00:07.644

🌽 С Днем кукурузы, петербуржцы и жители Ленинградской области! Сегодня, 20 августа, отмечаем неофициальный, но очень «вкусный» праздник — День кукурузы. Этот злак по праву называют «царицей полей»: он не только вкусен, но и крайне полезен. Межрегиональное управление Роспотребнадзора напоминает, почему стоит включить кукурузу в свой рацион и кому следует быть с ней осторожнее. ✅ Чем полезна «царица полей»? Вареная кукуруза — настоящий кладезь витаминов (А, С, РР, Е, К и группы В) и микроэлементов, включая калий, кальций, фосфор, железо и магний. Всего 100 г вареных зерен содержат около 100–110 ккал. Регулярное употребление кукурузы помогает: ✔️Наладить пищеварение благодаря пищевым волокнам (2,5 г клетчатки на 100 г). ✔️Улучшить зрение за счет лютеина и бета-каротина. ✔️Снять отеки и облегчить боль в суставах благодаря мочегонному эффекту. ✔️Укрепить иммунитет и улучшить настроение, ведь в ней есть аминокислоты триптофан и лизин. 🌽 Кукуруза не содержит глютена и рекомендована для питания людей старшего возраста для профилактики мышечной дистрофии. ⚠️ Кому стоит быть осторожным? Несмотря на всю пользу, есть и противопоказания: ● При обострении заболеваний ЖКТ (гастрит, язва). ● При склонности к тромбозам и повышенной свертываемости крови. ● Людям с сахарным диабетом — из-за крахмала, повышающего уровень сахара. 🛒 Специалисты Межрегионального управления Роспотребнадзора рекомендуют, чтобы кукуруза принесла только пользу, подходите к выбору ответственно: 🌽 Початки: должны быть без повреждений, с чистыми упругими зернами. Самые сладкие — с молочно-белыми зернами. 🌽 Консервированная: в составе допускаются только зёрна, сахар, соль и вода. Выбирайте банки с датой изготовления летом или осенью — это гарантия того, что кукуруза молодая. 🍽️ Как правильно есть? Лучшее время для кукурузы — дневное. Вечером и на ночь она может быть тяжеловата для желудка. Храните свежие початки в холодильнике, завернув во влажную ткань. Наслаждайтесь вкусом лета с пользой для здоровья! А мы напоминаем: следите за своим питанием и выбирайте только качественные продукты. #Кукуруза #ЗдоровоеПитание #Санпросвет #СанитарныйНадзор 📌Подписывайтесь на Роспотребнадзор по СПб и ЛО в МАКС | МАХ