ВНИМАНИЕ: Сезон заготовок! 🍅 — 21 августа 2026 г. в 01:23:30.509
ВНИМАНИЕ: Сезон заготовок! 🍅 Начался активный сезон домашних заготовок, а это значит, что самое время вспомнить о главном правиле: безопасность превыше всего! Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва напоминает об опасности ботулизма — тяжелейшего отравления, которое таится в неправильно приготовленных консервах. 🤔 В чем опасность? Возбудитель — бактерия Clostridium botulinum.Она любит безкислородную среду (идеально — в закатанной банке) и вырабатывает смертельно опасный токсин, который не имеет ни вкуса, ни запаха. 🚨 ТОП-3 признака опасной банки: ✔ Вздутая крышка (бомбаж») ✔ Пузырьки газа,муть, пена, плесень ✔ Подтеки, ржавчина, повреждения тары Увидели такое? Немедленно в мусор! ✅ Как защитить себя и близких? → Соблюдайте технологию: тщательно мойте, стерилизуйте, добавляйте достаточно кислоты (уксус/лимонка). → Храните заготовки в прохладе (погреб, холодильник). → Не покупайте консервы «с рук» и у непроверенных продавцов. ⚠ Важно: При первых признаках недомогания (тошнота, проблемы со зрением, мышечная слабость) НЕМЕДЛЕННО обращайтесь к врачу! Берегите себя! Пусть ваши заготовки будут только вкусными и безопасными! 🌟 #Роспотребнадзор_Тыва