⚠️ В Кызыле приостановлена деятельность бара «Точка»
⚠️ В Кызыле приостановлена деятельность бара «Точка» Сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва совместно с органами прокуратуры проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в баре «Точка», расположенного по адресу: Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Ооржака Лопсанчапа, д. 29/1. 🔹В ходе проверки выявлены следующие нарушения: • не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, не разработана программа производственного контроля; • водоснабжение централизованное, однако источник водоснабжения- раковина в служебном помещении в неисправном состоянии; • в торговом зале для посетителей не установлен рукомойник с подводкой холодной и горячей воды; • отсутствует санитарный узел для посетителей; • персонал бара работал без медицинских осмотров, вакцинации, гигиенической аттестации, также не обеспечены спец.одеждой в полном объеме; • холодильные оборудования не оснащены средствами измерения температуры, контроль температурного режима не проводится, тем самым не соблюдаются условия хранения пищевой продукции; • в помещениях объекта общепита допускается наличие насекомых – мух; • антисанитарное состояние в обеденном зале бара: все поверхности покрыты толстым слоем сажи, загрязнениями, а также содержат жирные разводы, что указывает на отсутствие генеральных и ежедневных уборок; • не представлены товаросопроводительные документы, сведения об оценке (подтверждении) соответствия на всю пищевую продукцию; • осветительные приборы частично в неисправном состоянии; • отсутствует промаркированный уборочный инвентарь. 📝 В отношении индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. По материалам Управления Кызылским городским судом назначено административное приостановление деятельности в баре «Точка» на срок 25 суток. #РоспотребнадзорТыва
Канал в каталоге Максиметера
164 подписчиков · Госорганы и учреждения