📌Рубрика "Готовим на даче".
📌Рубрика "Готовим на даче". Фаршированный перец на мангале😋👍 📝Ингредиенты: Перец удлинённой формы (тип капия) - 7 шт Фарш - 300 гр. Бекон - 200 гр. Лук репчатый - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Базилик/петрушка - 1 пучок Чеснок - 3 зубчика Соль, специи - по вкусу. В глубокой миске смешиваем: фарш, тёртый чеснок, мелко шинкованный лук и зелень, помидоры мелким кубиком и специи. Подготовленные перцы надрезаем вдоль только по середине, плодоножку оставляем. Фаршируем перцы. После обматываем перцы беконом и жарим на мангале до готовности, постоянно переворачивая около 20-25 минут.
353 просмотров