Марокканский салат — 8 июля 2026 г. в 11:15:43.562
Марокканский салат Рецепт с кускусом, баклажанами и кабачками, летний, легкий, обалденно вкусный. Набор овощей свободный. Главное что-то запечь, что-то положить в свежем виде. И, конечно же, кускус. ✅ Что нужно Баклажаны 350 г Кабачки 300 г Болгарск. перец 70 г Помидоры 190 г Репчат. лук 50 г Чеснок 1 шт Сок лимона от 1/4 шт Масло 3 ст л + 3 ст л Зира 1 ч л Зелень по вкусу Кускус 200 мл (170 г) Вода 300 мл Соль, перец по вкусу Кускус обычно заливается кипятком в пропорции один к полутора. Но инструкцию лучше смотреть на конкретной упаковке. Масло указано дважды по 3 ст л - одна часть для запекания овощей, вторая для заправки салата. Из зелени у меня мята, кинза, зеленый лук. Мята лучше чтобы была, не стоит сразу исключать. По традиции должна быть. Приготовьте, друзья, это очень вкусно. Особенно, если хочется чего-то новенького. #салаты #еда #рецепты #марокканскийсалат #кускус #розовыйбаклажан