🐟Сливочная уха из красной рыбы — 30 июля 2026 г. в 10:00:23.261
🐟Сливочная уха из красной рыбы #супы Ингредиенты: 🔴Филе красной рыбы - 300г 🔴Картофель - 5-7шт 🔴Лук - 1шт 🔴Морковь - 1шт 🔴Брокколи - 150г 🔴Черри - 150г 🔴Сливки 15-20% - 150мл 🔴Творожный сыр - 1 ст л 🔴Соль 🔴Чёрный перец 🔴Кинза или петрушка 🔴Вода - 2-2.5л Приготовление: 🔴Все ингредиенты нарезать кубиком. 🔴Обжарить на растительном масле лук с морковью, добавить картофель и залить 1 литром воды, подсолить. Варить до готовности. 🔴Когда картофель почти готов, добавить брокколи и варить ещё пару минут. 🔴Добавить ещё 1-1.5л воды, смотрите по консистенции. Довести до кипения. 🔴В конце добавить филе красной рыбы (у меня семга) и томаты черри, нарезаные пополам. 🔴Влить сливки, добавить ложку творожного сыра и чёрный перец. 🔴Довести до кипения. Выключить плиту и добавить зелень. Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться