🐟 Стейки лосося
🐟 Стейки лосося #горячее Ингредиенты: 🔸Лосось - 2 стейка (можно заменить на форель) 🔸Спаржа молодая - 200 гр. 🔸Шампиньоны - 2 шт. 🔸Оливковое масло - 2 ст.л. 🔸Мёд - 1 ст.л. 🔸Хлопья чили - 1 ч.л. 🔸Сухой чеснок - 1 ст.л. 🔸Соль - 0.5 ч.л. 🔸Перец молотый - 0.5 ч.л. 🔸Лимон - 1/4 шт. Приготовление: 🔸Шампиньоны нарежьте на дольки. В миске смешайте оливковое масло, мёд, хлопья чили, сухой чеснок, соль и перец. 🔸Пергамент заверните гармошкой, бока завяжите бечевкой и центр распрямите - получится лодочка. В лодочку выложите сначала спаржу, затем шампиньоны и сверху лосось. Смажьте лосось маринадом из 1 пункта. 🔸Отправляйте в духовку на 20-25 мин. при 200 гр. (зависит от толщины лосося). Перед подачей сбрызните стейк лосося лимоном. 🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться