«РЖД-Медицина» подтверждает: летнее меню в поездах соответствует принципам здорового пи... — 29 апреля 2026 г. в 11:02:52.538
«РЖД-Медицина» подтверждает: летнее меню в поездах соответствует принципам здорового питания 💪 Эксперты «РЖД-Медицина» провели оценку обновленного сезонного меню предоплаченного питания, которое будет действовать в поездах с 1 июня по 31 августа. По результатам анализа блюда признаны соответствующими стандартам сбалансированного рациона. В рамках презентации новинки продегустировала начальник управления медицинской деятельностью Центральной дирекции здравоохранения филиала ОАО «РЖД» Наталья Костенко, а также другие приглашенные гости. В меню летнего сезона вошли легкие блюда, разработанные с учетом рекомендаций диетологов: 🧇вафли с цукини, лососем и творожным сыром; 🥗зеленый салат с индейкой и апельсиновым перцем; 🥩медальон из белой и красной рыбы с ризотто и имбирно-цитрусовым соусом; 🍓свекольный мармелад с клубникой и другие позиции. Особое внимание при разработке питания уделено детскому и вегетарианскому меню. В Общей сложности в перечень сезонного меню вошло более 80 блюд!