У нас сегодня был эксперимент! — 26 августа 2026 г. в 16:27:04.717
У нас сегодня был эксперимент! Мне стали нужны лепешки из тандыра) В магазине зачем то убрали тандыр, где пекли фкусные( Пришлось самой 🤣🤣🤣 Глянула в гуглах, народ пекает на крышках в казанах) Купили самый простецкий, по моему разумению именно такой подходит иии знаете чего!? Блин, работает 😆 Они реально прилипают и пекутся на газу прям 💃💃💃💃💃 Единственный проблемс, тесто все ж не такое как в тандырах 🥲 Фкусна, свежая горячая, но не такая) Кто печет кто умеет кто знает такую? Делиться плиз 😉 Пекла так. Пока тесто последние 15 мин лежало уже в лепешках, я грела казан, прям просто с крышкой. Потом крышку сняла, положила на подставку, лепешку в руку, второй смочить дно лепешки водой и на крышку её, она сразу такая пффф и плилипла 😃 Я серединку вилкой натыкала, яйцом её смазала и крышку обратно на казан то бишь закрыла его.. И фсее.. Я первую проверила через 15 мин, она уже сильнаааа зажарилась. По мнению Николаича, сгорела, по Руслану - оооо зажаристая супер 😄 Остальные мин 10 наверное.. У первой, кстати на дне казана соль была, я подумала, что с ней баще запекается, потом высыпала.. Вобчем у меня теперь есть каструля для лепешков 🙈 Расскажите пожста кто знает чего про тандырные?