СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ
СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ Любимые ❤️ 🥔 Итак, у меня было 600 гр натертой мелко сырой свеклы 🥔 1-2 яйца от размера 🥔 60 гр манки 🥔 Смешать, дать постоять от 30 мин на столе до 12 часов хоть в холодильнике 🥔 Соль, перчик, Сахар,,всё по вкусу 🥔 Сформировать котлетки, лучше более плоские, чтоб большая масса зажарилась до корочек 🥔 Жарим на небольшом количестве масла на несильном огне,,свекла сырая ей нужно время прожариться, вообще я люблю их дооолго держать на плите на мизерном огне.. 🥔 Подаем со сгущенкой, медом, йогуртом..😋😋😋 Если будете делать попробуйте и из вареной свеклы, какие вам больше зайдут.. принцип тот же по ним.. Еще вместо манки в эти котлетки хорошо заходит гречка, гречневая мука и сыр можно добавлять, обычный который плавится можно, а можно солененькую Фету, тоже очень очень выходит.. но это все не по детсадовски уже))