Весна без минуса 👌
Весна без минуса 👌 Весеннее меню — это не просто «что-то новенькое». Это инструмент, который спасает кошелек рестораторов, когда цены на «зимние» продукты бьют рекорды. ⚠ А если и вовсе не вводить сезонные позиции, гости уйдут к конкурентам. А вам придется придумывать способы, как их вернуть. 🍝 Как балансировать между гастрономическими изысками и здравым смыслом при закупках? Основные советы рассказали в карусели. Больше советов от бренд‐шефа Михаила Павлова читайте в Журнале. #Saby_Presto_Полезное
206 просмотров