Опытные дачники опрыскивают помидоры от фитофторы бордоской жидкостью — а зря: зола и с... — 24 июля 2026 г. в 04:00:19.349
Опытные дачники опрыскивают помидоры от фитофторы бордоской жидкостью — а зря: зола и сыворотка работают без химии Фитофтора — главная угроза томатов во второй половине лета. Обычно дачники берутся за бордоскую жидкость или медьсодержащие препараты, надеясь защитить урожай. Но медь накапливается в почве и плодах, а при частом использовании снижает иммунитет растений. Есть два безопасных способа, которые дают не меньший эффект, если применять их правильно. Первый способ — зольный настой. Стакан просеянной древесной золы заливают 10 литрами воды, настаивают сутки, процеживают и добавляют 30–40 граммов хозяйственного мыла для прилипания. Опрыскивают помидоры раз в 10–14 дней, начиная с середины июля. Зола создаёт на листьях щелочную среду, которую споры фитофторы не переносят. Важно обрабатывать и нижнюю сторону листа. Второй способ — молочная сыворотка. Её разводят водой в пропорции 1:1 и опрыскивают растения каждые 7–10 дней. Молочнокислые бактерии подавляют рост грибка, а сыворотка образует на листьях тонкую защитную плёнку. Лучше использовать сыворотку от домашнего творога или кефира — магазинная пастеризованная менее активна. Обработку проводят вечером или в пасмурную погоду, чтобы не было солнечных ожогов. Бордоская жидкость остаётся эффективной при сильном поражении, но для профилактики зола и сыворотка ничуть не хуже. Они не токсичны для человека и полезных насекомых, не накапливаются в плодах, а зола заодно подкармливает растения калием и микроэлементами. Выбирать способ стоит по наличию ингредиентов: зола есть на каждом участке, а сыворотку можно получить после приготовления творога. Главное — не пропускать обработки и начинать их до появления первых признаков болезни. Оба средства требуют регулярности. Если фитофтора уже проявилась, зола и сыворотка помогут сдержать её, но не вылечат. В таком случае лучше удалить поражённые листья и применить более сильные средства. Для профилактики же эти два способа — надёжная альтернатива химии, проверенная многолетней практикой.