ОДНА ПРИВЫЧКА ПРИ СБОРЕ МАЛИНЫ ПОРТИТ ВКУС И СОКРАЩАЕТ СРОК ХРАНЕНИЯ ЯГОД
ОДНА ПРИВЫЧКА ПРИ СБОРЕ МАЛИНЫ ПОРТИТ ВКУС И СОКРАЩАЕТ СРОК ХРАНЕНИЯ ЯГОД В разгар сбора малины многие дачники совершают одну ошибку, которая заметно ухудшает вкус и лёжкость ягод. Речь идёт о том, чтобы срывать малину прямо с плодоложем — белым конусом внутри. Опытные садоводы знают: у малины плодоложе легко отделяется от ягоды, и если оставить его на ветке, а в корзину класть только чистую мякоть, то ягоды остаются сухими, не текут и дольше хранятся в холодильнике. Кроме того, малина, собранная без плодоложа, меньше повреждается при транспортировке и не даёт лишнего сока, который провоцирует плесень. Попробуйте на следующем сборе аккуратно снимать ягоду так, чтобы белый кончик остался на кусте — разница будет заметна сразу.
200 просмотров