ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ КАПУСТУ В АВГУСТЕ, ЧТОБЫ КОЧАНЫ ВЫРОСЛИ ПЛОТНЫМИ И СОЧНЫМИ
ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ КАПУСТУ В АВГУСТЕ, ЧТОБЫ КОЧАНЫ ВЫРОСЛИ ПЛОТНЫМИ И СОЧНЫМИ В августе капуста активно наливает кочаны, и именно сейчас закладывается качество будущего урожая. Многие дачники считают, что в это время растение уже не нуждается в подкормках, и ограничиваются поливом. Однако практика показывает: без дополнительного питания кочаны часто вырастают рыхлыми, суховатыми и хуже хранятся. Причина в том, что к концу лета запасы питательных веществ в почве истощаются, а капусте для формирования плотной вилки нужны калий и фосфор. Азотные удобрения в августе стоит полностью исключить. Они стимулируют рост листьев, но делают кочан рыхлым и водянистым, а также снижают лёжкость. Основная ставка — на калий и фосфор. Калий отвечает за плотность кочана и сахаристость, а фосфор укрепляет корневую систему и помогает растению усваивать влагу. Простой и эффективный способ — зольный настой. Древесная зола содержит калий, фосфор, кальций и микроэлементы. Готовят его так: на 10 литров воды берут 300 граммов просеянной золы, настаивают 3–4 дня, периодически помешивая. Затем поливают капусту под корень из расчёта 1–1,5 литра на растение. Такая подкормка не только улучшает качество кочанов, но и отпугивает некоторых вредителей. Если зола недоступна, можно использовать готовые минеральные удобрения с пометкой «осеннее» или «для капусты». Главное — строго следовать инструкции и не превышать дозировку. Вносить удобрения лучше в пасмурную погоду или вечером, после основного полива, чтобы не обжечь корни. Важно помнить: подкормка в августе — финальная. Проводить её стоит не позднее чем за 3–4 недели до срезки кочанов. Если убрать урожай раньше, растение не успеет усвоить питательные вещества, и эффект будет минимальным. После внесения удобрений почву вокруг капусты желательно слегка взрыхлить и замульчировать перегноем или компостом. Это сохранит влагу и создаст благоприятные условия для работы корней. Не стоит забывать и о поливе. Капусте в августе нужно достаточное количество воды, особенно в сухую погоду. Но поливать следует умеренно, без застоя воды, иначе корни могут загнить. Оптимальный режим — раз в 4–5 дней, по 5–6 литров на растение, в зависимости от погоды. Если соблюдать эти рекомендации, кочаны порадуют плотностью и сочностью. А собранный урожай будет лучше храниться в погребе или подвале. Главное — вовремя дать растению то, что ему нужно, и не перегружать его лишними подкормками.