САЛАТ С ВЁШЕНКАМИ — 18 июня 2026 г. в 11:00:02.845
САЛАТ С ВЁШЕНКАМИ @sa_lat Ингредиенты: Грибы вёшенки - 1-1.3 кг Лук - 1-2 шт Укроп Чеснок - 2-3 зубчика Уксус - 9% (по вкусу) Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Растительное масло Приготовление: Вёшенки промыть и отправить в кипящую подсоленную воду, по желанию можно добавить лавровый лист и чёрный перец горошек. Варить грибы не более 10 минут. После как грибы будут готовы слить воду и нарезать грибы соломкой. Лук нарежьте очень тонкими полукольцами и промойте под холодной водой, чтобы убрать горечь. Все ингредиенты соединить, грибы, лук, укроп, чеснок, добавить соль, черный перец, уксус, растительное масло. Салат перемешать и убрать в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита!
350 просмотров