КАРМЕН — 24 июня 2026 г. в 17:00:05.230
КАРМЕН @sa_lat Ингредиенты: Куриное филе — 150–200 гр Ветчина — 150 гр Помидоры свежие — 250 гр Гренки — 100 гр Майонез — 200 гр Аджика — 15 гр Чеснок — 10 гр Масло растительное — для жарки Приготовление: Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. В конце жарки солим. Ветчину обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250ºC, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры нарезаем. Все укладываем на плоскую тарелку слоями: обжаренное филе, половину помидоров, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой — обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез + аджика + чеснок, затем выкладываем остальную часть помидоров. Сверху перед подачей на стол выкладываем горкой гренки. Приятного аппетита!