ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ — 1 августа 2026 г. в 11:00:04.333
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ @sa_lat Ингредиенты: Салат ромэн — 160 гр Курица (филе) — 200 гр Помидоры черри — 100 гр Сыр пармезан тёртый — 20 гр Гренки — 2 горсти Масло оливковое — 4 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Вино белое сухое для соуса: Майонез — 150 гр Йогурт натуральный — 150 гр Каперсы — 20 гр Горчица дижонская — 20 гр Анчоус (филе) — 100 гр Приготовление: Куриное филе промыть, нарезать небольшими брусочками, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле, понемногу добавляя белое вино. Для соуса: перемешать все ингредиенты в блендере. Обратите внимание: рецепт соуса дан на 10 порций. На 2 порции салата требуется 6 ст.л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре 4ºС. Салат промыть, порвать руками, заправить соусом, добавить курицу, перемешать и выложить на тарелку. К салату добавить помидоры, гренки, сыр. Приятного аппетита!